In der dritten Ausgabe unserer Neophytenreihe begegnen wir dem Japanischen Staudenknöterich. Das leckere Wildgemüse wird in seiner Heimat als Heilmittel gepriesen. Hierzulande bedroht der sich in Klonkolonien unaufhaltsam vermehrende Eindringling ganze Ökosysteme und Bauwerke. von ...